Danke @tazgezwitscher für die Farbkorrektur. Und danke an die taz-Wahrheit, die mir heute den Start in den Tag erleichtert hat. Ich musste mehrfach laut lachen beim Lesen von „Es kann weitergehen – die Spitzenkandiaten am Morgen nach der Wahl.“ Bald poste ich wieder ein Rezept – gerade ist mir nicht danach.
Politik & Meinung
Wollt ihr Butter, die schmeckt oder Butter, die billig ist? Sollen Landwirte unsere Böden erhalten oder weiter zerstören? Was haltet ihr von den Subventionen in der Landwirtschaft? Wollt ihr, dass wir unsere Nutztiere anständig behandeln? Und soll die Politik der Lebensmittelindustrie mehr Grenzen setzen? Noch neun Tage bis zur Bundestagswahl 2017 und ein bisschen Zeit,… Weiterlesen
Da werden in Niedersachsen im großen Stil Eier falsch deklariert – vorwiegend von konventionellen Hühnerbaronen, die Knasteier zu Freilandeiern machen – und die Presse macht daraus einen Bio-Skandal. Ja, es haben auch Biobetriebe falsch deklariert aber überwiegend waren es die Konventionellen. Der eigentliche Skandal ist doch der Betrug im großen Stil an den Verbrauchern. Ein… Weiterlesen
Laden und lesen: Fleischatlas
Wer die taz abonniert hat, kennt ihn schon, den Fleischatlas. Er kam am Wochenende mit der Sonntaz Freihaus. Alle anderen können sich ein kostenloses Exemplar bestellen oder downloaden. Was ist das? Ein Heft mit Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel. 20 Themen und 60 Grafiken über die Folgen der industriellen Tierhaltung. Warum interessiert das?… Weiterlesen
In Sachen Lebensmittel erschüttert mich nichts mehr – dachte ich bis heute. Aber der taz-Artikel „Brechobst made in China“ von Felix Lee hat es dann doch noch mal geschafft. Aufgehängt an der jüngsten Norovirus-Epidemie, bei der 11.000 Schulkinder wegen Tiefkühlerdbeeren aus China erkrankten, dröselt der Autor auf, wie viel Obst und Gemüse aus Fernost in… Weiterlesen
Ideenwettbewerb zur Verbreitung von Fair Trade
Eben bin ich auf eine interssante Internetplattform gestoßen. Unter dem Motto „Gemeinsam Zukunft gestalten“ finden auf OurSocialInnovation.org regelmäßig Ideenwettbewerbe zu sozialen Fragen statt. Aktuell heißt die Frage: Wie kann man die Fair-Trade-Idee in Deutschland verbreiten und den Kauf von Fair Trade Produkten fördern? Ich bin sehr gespannt, welche Ideen dort eingebracht werden. Es gibt ja… Weiterlesen
Abstimmen: Goldener Windbeutel 2012
Foodwatch lässt Verbraucher wieder über die dreisteste Werbelüge abstimmen. Diesmal mit dabei: Hackfleisch mit „weniger Fett“, dafür mit Weizen und Wasser gestreckt; überzuckerter Tee für Kleinkinder; „alkoholfreies“ Bier mit Alkohol; Margarine mit fragwürdiger medizinischer Wirkung und Mirabellen-Tee ohne einen Hauch Mirabelle. Finde ich jetzt das Hackfleisch oder den Zuckertee bestürzender? Kaufen würde ich eh keines… Weiterlesen
Heute schon was weggeworfen?
Braune Bananen, trockenes Brot,verschimmelter Käse – etwa ein Drittel der Lebensmittel wandern in Deutschland in den Müll. Der Resterechner von der Verbraucher Initiative e. V. zeigt, wieviel Geld und Energie man mit den entsorgten Lebensmitteln verschwendet. Wer zum Beispiel 500 g Brot in den Müll schmeißt, hat einen Euro verpulvert und so viel Energie, dass… Weiterlesen
Ackermann zockt weiter mit Essen
Ackermann hält sich nicht an sein Versprechen an Foodwatch, bis Ende Janur über den Ausstieg aus der Nahrungsmittelspekulation zu entscheiden. Statt dessen spielt die Deutsche Bank auf Zeit. Sie müsse ihre Geschäfte gründlich prüfen. Bis wann, sagt sie nicht. Die Deutsche Bank nimmt sich also mehr Zeit, in der sie mit Nahrungsmitteln zocken und Menschen… Weiterlesen
Mit Essen spielt man nicht! – Aktion gegen Nahrungsmittelspekulation
Die Spekulation mit Agrar-Rohstoffen treibt die Nahrungsmittelpreise in die Höhe. Investmentbanken wie die Deutsche Bank und Goldman Sachs sowie die Verwalter von Versicherungen, Pensionsfonds und Stiftungen machen sich dadurch mitschuldig an Hungersnöten in den ärmsten Ländern der Welt. Sie investieren Geld, das Menschen für ihre Altersvorsorge sparen oder für gemeinnützige Zwecke stiften, in Wetten auf… Weiterlesen
Skandal: Antibiotika in fast jedem Hähnchen
Eine neue Studie belegt: Der Antibiotikaeinsatz in konventionellen Geflügelbetrieben ist die Regel. Über 96 Prozent der Hähnchen, die in NRW gemästet werden, bekommen Antibiotika. Gefährlich sind Antibiotika im Hühnerstall deshalb, weil multiresistente Keime entstehen können, also Krankheitserreger, gegen die dann kein Kraut mehr gewachsen ist wie zum Beispiel der berüchtigte „Krankenhauskeim“ MRSA. Fazit des grünen… Weiterlesen
Bienen fliegen überall
Egal, wo ich Urlaub mache – ich kaufe Honig aus der Region. In Ofterschwang im Allgäu haben die Bienen dieses Jahr besonders guten Blütenstaub gesammelt. Der Honig ist eine Wucht: cremig, fast schon wie Mousse, aromatisch, dass man das Glas auf einen Schlag auslöffen könnte und sonnengelb. In Sachen Honig gibt es übrigens einen neuer… Weiterlesen
Was zum Nachdenken: Das System Wiesenhof
Wer die Reportage „Das System Wiesenhof – Wie ein Konzern Tiere, Menschen und Umwelt ausbeutet“ im Fernsehen verpasst hat, kann sie noch in der ARD Mediathek anschauen „Das System Wiesenhof“ Es ist eine Sache, über Massentierhaltung nachzudenken oder zu lesen. Aber tatsächlich zuzusehen, wie brutal mit den Vögeln umgegangen wird – da bin ich bestürzt…. Weiterlesen
Der goldene Windbeutel 2011 geht an…
Mehr davon auf abgespeist.de
Goldener Windbeutel 2011: abstimmen!
Bis zum 16 Juni 2011 über die dreisteste Werbelüge abstimmen unter: abgespeist